Muskatnuss Kleinkind

Ich habe 4 muskatnüsse in einem tütchen gekauft.
Muskatnuss kleinkind. Hab mal ne etwas blöde frage. Ich würze auch sehr gerne mit muskatnuss und meine kinder haben auch immer ganz normal mitgegessen. Die aktion kleinkind ernährung basiert auf einer initiative des bundesverbandes der hersteller von lebensmitteln für eine besondere ernährung diätverband e v. Und wie lange hält sich die nuss dann.
Der braune gewürzkern aus den tropen enthält myristicin und elmicin die für den geschmack aber auch für die halluzinogene wirkung des gewürzes verantwortlich sind. Die inhaltsstoffe werden zu mescalin und amphetaminähnlichen substanzen abgebaut. Wenn ich die verwenden will muss ich die nuss jetzt erstmal knacken wie eine walnuss. Doch ab welcher menge wird die verwendung der muskatnuss kritisch.
Beim erwachsenen liegt die tödliche grenze denke ich bei einer nuss ab 20gramm wirkt die muskatnuss vergiftend. Darf ich mit muskatnuss würzen wenn kleinkinder mitessen. Die muskatnuss hat positive eigenschaften auf ihren körper doch ist die toxische wirkung nicht zu unterschätzen. Wenn du etwas in deine speisen streust ist das normalerweise nicht schädlich und kann auch von kindern verspeist werden.
Bis jetzt wurden zwei todesfälle verzeichnet die in direkte verbindung mit der muskatnuss gebracht wurden. Hab heute jedoch gelesen dass dies für kleinkinder gefährlich ist unsere kinder haben den ab etwa einem jahr gegessen. Muskatnuss verfeinert viele speisen. Koch schon immer den kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener muskatnuss statt salz.
Hab mir nie etwas dabei gedacht. Dass man mit dem gewürz sparsam sein sollte wissen die meisten. Und wie ist das in der schwangerschaft. Und weil gerade die ernährung von babys und kleinkindern so unendlich viele fragen aufwirft möchten wir auf diesem portal antworten darauf finden und zur verfügung stellen.
Die folgenden mengen sollten sie daher im auge behalten. Beim kleinkind liegt die schädliche dosis sicher deutlich niedriger. Eine menge zwischen 5 30 g kann eine halluzinogene wirkung entwickeln. Es heißt ja immer die ist schwach psychoaktiv kann das einem kleinkind eventuell irgendwie schädlich sein.
Unser junior isst ja inzwischen normal bei uns mit 21 monate alt jetzt bin ich immer im zweifel ob ich unser essen mit muskatnuss würzen darf. Die muskatnuss hat durch die abbauprodukte ihrer inhaltsstoffe eine geringe bedeutung als rauschgiftdroge.